Veranstaltungskalender Hoher Fläming

Kulinarischer Kalender „Ich Spargeltarzan - Du Erdbeer Jane“

Datum:

27.04.2017 • 17:00 Uhr

Beschreibung:

Eine alte Bauernweisheit besagt: "Bis Johanni nicht vergessen: 7 Wochen Spargel essen!" ... Daher ist im Landhaus Alte Schmiede das beliebte und lang ersehnte Gemüse ab 21.04. auch der Hauptakteur des Kulinarischen Kalenders. Fast direkt vor der Haustür geerntet bereiten Küchenchef Dirk Krause und sein Team den Spargel täglich frisch zu. Serviert wird er in klassischen Kombinationen oder neu und kreativ in Szene gesetzt. Und natürlich darf auch die Erdbeere als weiteres Highlight der Saison nicht fehlen.

Alle "Spargeltarzans" und "Erdbeer Janes", die mehr über die Zubereitung des zarten Gemüses erfahren und dem Landhaus-Chefkoch einige Tricks und Kniffe abluchsen wollen, sind in der in der KochWerkstatt von Dirk Krause genau richtig. Der Küchenchef weiht Sie gern in die Geheimnisse seiner Landhausküche ein. In kleinen Gruppen kochen die Teilnehmer des Kurses unter seiner Anleitung. Beim anschließenden gemeinsamen Essen wird verkostet und gefachsimpelt.

Preis:

4 Gänge Menü, Aperitif, Rezepte Kaffee zum Dessert sowie Tischwasser pro Person EUR 85,00

Veranstaltungsort:

Landhaus Alte Schmiede
Dorfstraße 13
14823  Lühnsdorf

Kontakt:

Landhaus Alte Schmiede
Dorfstraße 13
14823 Niemegk / Lühnsdorf
Telefon:+49 (0)33843 -922 0
Fax:+49 (0)33843-922 10
E-Mail:flaeming@landhausalteschmiede.de

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Tel. 033848 60004
E-Mail: info@flaeming.net

 

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